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Aminosäuren sind Bausteine des Lebens
Wozu dienen Aminosäuren?
Zum Erhalt und erst recht zum Aufbau von Muskelmasse sind Proteine/Eiweiße der essentielle Nährstoff. Protein muss nach seiner Einnahme zunächst einmal durch den Stoffwechsel in seine Grundbausteine, die einzelnen oder kurzkettigen (Peptide) Aminosäuren, zerlegt werden. Dieses Zerlegen geschieht durch das Verdauen des Proteins. Vorwiegend in der Leber wird dann aus den Bausteinen (Aminosäuren) durch Aneinanderkettung körpereigenes Eiweiß aufgebaut. Über die Blutbahn wird es dann jeder Zelle zur Verfügung gestellt und z.B. zum Muskelaufbau oder zur Herstellung von bestimmten Hormonen, aber auch zur Regeneration nach körperlicher und geistiger Belastung verwendet.
Wussten Sie, dass Aminosäure-Produkte fast nicht verdaut werden müssen und deshalb ideal sind, kurz vor, während oder nach dem Training dem Körper dringend benötigte Aminosäuren für den Muskelaufbau schnell zur Verfügung zu stellen?
Aber auch mit Aminosäuren benötigen Sie, um Muskulatur aufbauen zu können, ausreichend Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien und Training!
Also nur Aminosäuren einnehmen?
Nein, das wäre nicht nur zu teuer, sondern auch nicht besonders vorteilhaft für
diverse Stoffwechselvorgänge, die durch die Verdauung von Protein angekurbelt
werden. Eine tägliche vernünftige Kombination von Nahrungsprotein (hiervon
sollten maximal 50 % durch Nahrungsergänzungskonzentrate gedeckt werden) und
Aminosäuren wäre zum Aufbau während einer intensiven Trainingsphase geeignet.
Optimale Zufuhrzeitpunkte und Zufuhrmengen
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vor dem Training: Aminosäuren zusammen mit einem Kohlenhydratgetränk
Dieses Verfahren belastet den Verdauungstrakt nicht, hilft aber Muskeln aufzubauen. -
nach dem Training: Eiweißshake oder BCAA-Tabletten (besondere Aminosäuren zum Muskelschutz).
Immer wenn nicht genügend Protein aufgenommen werden kann, sollten mindestens 1,5 g Aminosäuren pro 10 kg Körpergewicht zugeführt werden. Auch zur Anreicherung von proteinarmen Speisen.
Ein 70 kg schwerer Kraftsportler sollte demnach ca. 7 Tabletten (je 1500 mg Aminosäuren) zuführen.
Aminosäurenpräparate besitzen den Vorteil, dass sie sehr schnell von den Muskeln aufgenommen werden können, da sie quasi „vorverdaut" sind. Besonders wenn diese Hinweise zur Einnahme beachtet werden, können sie das Muskelwachstum auf sichere Art und Weise beschleunigen.
Auf dieser Grundlage haben wir hier eine Übersicht zusammengestellt mit dem Protein- und Aminosäurebedarf für Sportler, abhängig vom jeweiligen Körpergewicht.
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