Zutaten: Palmkernöl * mit mittelkettigen Fettsäuren.
PALM KERNEL OIL ist reich an MCTs, genau wie Kokosnussöl, das üblicherweise als Quelle für MCT-Öl verwendet wird. Es sollte jedoch nicht mit Palmöl verwechselt werden, das aus dem Fruchtfleisch stammt. Palmkernöl wird nur aus essbaren Samen von Palmenfrüchten hergestellt, nicht aus Früchten.
Obwohl Palmöl aus derselben Pflanze stammt, hat es eine ganz andere Zusammensetzung als Palmkernöl und ist reich an mehrfach ungesättigten Fetten, die nicht gut für Ihren Cholesterinspiegel sind.
| Nutrition value (100g - 110 ml) |
per 100 g |
per 14 g / 1 spoon |
| Calories |
3762 kJ/ 900 kcall |
526,7 kJ/ 126 kcall |
| Protein |
0 g |
0 g |
| Carbohydrates |
0 g |
0 g |
| Fat of which Fatty acids: (MCT) |
100 g |
14 g |
| Caproic Acid (C6:0) |
2 g |
0,28 g |
| Caprylic Acid (C8:0) |
50-65 g |
7,0 - 9,1 g |
| Capric Acid (C10:0) |
30-45 g |
4,2 - 6,3 g |
| Lauric Acid (C12:0) |
3 g |
0,4 g |
