{"id":349,"date":"2013-02-26T18:01:45","date_gmt":"2013-02-26T17:01:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ironbody.de\/blog\/?p=349"},"modified":"2013-02-26T18:01:45","modified_gmt":"2013-02-26T17:01:45","slug":"breakfast-for-champions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ironbody.de\/blog\/breakfast-for-champions\/","title":{"rendered":"Breakfast for Champions","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p>Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihnen Tipps aus der Praxis f&uuml;r die Praxis bereit zu stellen, Ern&auml;hrungswissenschaft verst&auml;ndlich machen ist dabei ein Hauptanliegen. Viele Theorien und Studienergebnisse k&ouml;nnen Aufschluss dar&uuml;ber geben, wie sich die Menschen gesund ern&auml;hren sollten. Selbstverst&auml;ndlich liefern wir Ihnen dazu stets die neuesten Ergebnisse und Erkenntnisse. Diesmal m&ouml;chten wir Ihnen vorstellen, wie graue Theorie in die Praxis umgesetzt werden kann. Wir pr&auml;sentieren Ihnen drei Rezepte f&uuml;r ein s&uuml;&szlig;es Fr&uuml;hst&uuml;ck: Der Shake ist schnell gemacht. F&uuml;r das Orangen-M&uuml;sli ben&ouml;tigen Sie ca. 10 Minuten, und die Muffins sollten schon am Vorabend gebacken werden. An dieser Stelle danken wir Jens Puck-Sauter f&uuml;r die tollen Anregungen. Starten Sie gesund und energiegeladen in den Tag! Guten Appetit!<\/p>\n<h2>S&uuml;&szlig;e Rezepte f&uuml;r den Start in den Tag<\/h2>\n<p>Das Fr&uuml;hst&uuml;ck gilt als wichtigste Mahlzeit des Tages. Doch lassen viele Menschen aus Zeitmangel oder &auml;hnlichen Gr&uuml;nden das Fr&uuml;hst&uuml;ck ausfallen. Einige Menschen lassen es bewusst ausfallen, um Kalorien zu sparen und dadurch abzunehmen. Der Schuss kann leicht nach hinten losgehen. Menschen legen eher Pfunde zu, wenn sie nicht fr&uuml;hst&uuml;cken. Wer morgens nichts isst, neigt dazu, im Tagesverlauf mehr zu verzehren und zwischendurch zu naschen. Schon beim Mittagessen ist man so hungrig, dass man mehr isst als mit einem vern&uuml;nftigen Fr&uuml;st&uuml;ck als Grundlage. Normalerweise soll das Fr&uuml;hst&uuml;ck ein Viertel des t&auml;glichen Kalorienbedarfs decken. In Deutschland geht allerdings jeder Vierte mit leerem Magen aus dem Haus.<\/p>\n<h3>F&uuml;r Langschl&auml;fer &ndash; Bananen-Erdnuss-Shake<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-262\" alt=\"Shake\" src=\"https:\/\/www.ironbody.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Fotolia_28303315_M_WOMAN+SHAKER-300x199.jpg\" width=\"300\" height=\"199\"><\/h3>\n<p>(F&uuml;r eine Person &ndash; N&auml;hrwerte pro Portion: 190 kcal, 15g <a class=\"lar-automated-link\" href=\"https:\/\/www.ironbody.de\/Sportnahrung\/Protein-Shop\/\" 1751  target=\"_blank\">Protein<\/a>, 10g Kohlenhydrate, 5g Fett)<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200ml Milch (0,3 Prozent Fett)<\/li>\n<li>1 gestrichenen Essl&ouml;ffel Eiwei&szlig;pulver<\/li>\n<li>1 Banane<\/li>\n<li>1 Teel&ouml;ffel Erdnussmus<\/li>\n<li>Vanillearoma nach Geschmack<\/li>\n<li>S&uuml;&szlig;stoff nach Belieben<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong> Alle Zutaten in einem Standmixer cremig p&uuml;rieren. In einem hohen Glas servieren.<\/p>\n<p><strong>N&auml;hrstoffhinweise:<\/strong> Erdn&uuml;sse enthalten zwar viel Fett, jedoch handelt es sich hierbei um die sehr gesunden unges&auml;ttigten Fetts&auml;uren. Sie sind wichtig f&uuml;r einen niedrigen Cholesterinspiegel und ein gesundes Herz-Kreislauf-System. Weiterhin enthalten Erdn&uuml;sse Kalium, Magnesium und Vitamin E.<\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-350\" alt=\"Orangen-Muesli\" src=\"https:\/\/www.ironbody.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/muesli-orangen-300x176.jpg\" width=\"300\" height=\"176\">F&uuml;r den Genie&szlig;er &ndash; Orangen-M&uuml;sli<\/h3>\n<p>(F&uuml;r eine Person &ndash; N&auml;hrwerte pro Portion: 357 kcal, 20g <a class=\"lar-automated-link\" href=\"https:\/\/www.ironbody.de\/Sportnahrung\/Protein-Shop\/\" 1751  target=\"_blank\">Protein<\/a>, 44g Kohlenhydrate, 11g Fett)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 Orange<\/li>\n<li>200ml Buttermilch<\/li>\n<li>Saft einer halben Zitrone<\/li>\n<li>S&uuml;&szlig;stoff<\/li>\n<li>1 Essl&ouml;ffel Eiwei&szlig;pulver (Vanille)<\/li>\n<li>3 Essl&ouml;ffel Fertigm&uuml;sli ohne Zucker<\/li>\n<li>2 Essl&ouml;ffel gehackte N&uuml;sse<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>: Die Orange filetieren und dabei den Saft auffangen. Aus dem Saft, einem Spritzer S&uuml;&szlig;stoff, Eiwei&szlig;pulver und der Buttermilch eine Creme herstellen. Die Orangenst&uuml;cke, das M&uuml;sli und die N&uuml;sse unter die Creme r&uuml;hren.<\/p>\n<p><strong>N&auml;hrstoffhinweise:<\/strong> Auch dieses Gericht enth&auml;lt viele gesunde Fetts&auml;uren. Der hohe Kalium &ndash; Anteil in der Orange und in der Buttermilch sorgt f&uuml;r eine optimale Einlagerung der Kohlenhydrate in die Muskulatur. Ein ideales Fr&uuml;hst&uuml;ck, wenn am Vorabend trainiert wurde.<\/p>\n<h3>F&uuml;r Leckerm&auml;ulchen &ndash; Protein-Muffins<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-352\" alt=\"Muffin\" src=\"https:\/\/www.ironbody.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Muffin-300x232.jpg\" width=\"300\" height=\"232\"><\/h3>\n<p>(F&uuml;r 20 St&uuml;ck &ndash; N&auml;hrwerte pro St&uuml;ck: 90 kcal, 5g <a class=\"lar-automated-link\" href=\"https:\/\/www.ironbody.de\/Sportnahrung\/Protein-Shop\/\" 1751  target=\"_blank\">Protein<\/a>, 14g Kohlenhydrate, 1,5g Fett)<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>275g Vollkornmehl<\/li>\n<li>1 P&auml;ckchen Backpulver<\/li>\n<li>1 P&auml;ckchen Vanille-Zucker<\/li>\n<li>1 Teel&ouml;ffel Zimt<\/li>\n<li>50g Fruchtzucker<\/li>\n<li>50g <a class=\"lar-automated-link\" href=\"https:\/\/www.ironbody.de\/Sportnahrung\/Protein-Shop\/\" 1751  target=\"_blank\">Proteinpulver<\/a> (<a class=\"lar-automated-link\" href=\"https:\/\/www.ironbody.de\/Sportnahrung\/Protein-Shop\/Wheyproteine-Molke\/\" target=\"_self\">Wheyprotein<\/a>)<\/li>\n<li>50g Halbfettmagarine<\/li>\n<li>1 Ei<\/li>\n<li>300g Joghurt (0,3 Prozent Fett)<\/li>\n<li>60ml Milch (0,3 Prozent Fett)<\/li>\n<li>100g Di&auml;tmarmelade<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong> Die trockenen Zutaten, Mehl, Backpulver, Vanille &ndash; Zucker, Zimt, Fruchtzucker und <a class=\"lar-automated-link\" href=\"https:\/\/www.ironbody.de\/Sportnahrung\/Protein-Shop\/\" 1751  target=\"_blank\">Protein<\/a>, vermischen. Die Halbfettmargarine erhitzen und mit dem Ei gut verr&uuml;hren. Anschlie&szlig;end Joghurt und Milch dazugeben, und das Ganze gr&uuml;ndlich verr&uuml;hren. Die Mehlmischung dazugeben und solange verr&uuml;hren, bis ein glatter Teig entstanden ist. Die H&auml;lfte des Teiges gleichm&auml;&szlig;ig in 12 Muffinf&ouml;rmchen verteilen, so dass diese halb gef&uuml;llt sind. Jeweils 1 Teel&ouml;ffel Di&auml;tmarmelade auf die Mitte der Teigf&uuml;llung geben und mit dem restlichen Teig bedecken. Die gef&uuml;llten Muffins auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen bei 180&deg;C ca. 15 bis 20 Minuten goldgelb backen.<\/p>\n<p><strong>N&auml;hrstoffhinweise:<\/strong> Die gesunde Alternative zum herk&ouml;mmlichen zucker- und fettreichen Muffin. Unser Rezept enth&auml;lt keinen Haushaltszucker, daf&uuml;r aber viele Ballaststoffe und viel <a class=\"lar-automated-link\" href=\"https:\/\/www.ironbody.de\/Sportnahrung\/Protein-Shop\/\" 1751  target=\"_blank\">Eiwei&szlig;<\/a>.<\/p>\n\n\n\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihnen Tipps aus der Praxis f&uuml;r die Praxis bereit zu stellen, Ern&auml;hrungswissenschaft verst&auml;ndlich machen ist dabei ein Hauptanliegen. Viele Theorien und Studienergebnisse k&ouml;nnen Aufschluss dar&uuml;ber geben, wie sich die Menschen gesund ern&auml;hren sollten. Selbstverst&auml;ndlich liefern wir Ihnen dazu stets die neuesten Ergebnisse und Erkenntnisse. 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